Un lexique qui vous aidera à mieux comprendre le langage de ce métier de coutelier, véritables artisans passionnés, fier de leur savoir faire ancestral.
Nos couteaux de cuisine professionnels indispensables dans une cuisine de qualité, 100% forgés et 100% français, fabriqués sur le bassin de Thiers, en acier inoxydable avec un manche en P.O.M. (Polymère haut de gamme résistant à toutes les contraintes).