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Le Poisson

Couteau du pêcheur Le Poisson par la coutellerie 3Thiers

Découvrez le meilleur de la coutellerie bretonne dans une selection de couteaux régionaux de luxe produits par des artisans. Ces couteaux de poche régionaux mettant en avant le meilleur de la coutellerie française.

Sa forme caractéristique pincée et se terminant en queue de poisson lui à donné son nom, avec son extrémité servant de bourre pipe, il est destiné aux marins même d'eau douce.

Ce couteau purement breton est aussi appelé le Kénavo. Historiquement fabriqué au XIXe siècle, il était prisé des marins qui s'en servaient pour bourré leurs pipes


CUISINE/CHEFS

Nos couteaux de cuisine professionnels indispensables dans une cuisine de qualité, 100% forgés et 100% français, fabriqués sur le bassin de Thiers, en acier inoxydable avec un manche en P.O.M. (Polymère haut de gamme résistant à toutes les contraintes).